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Mix Montbéliard (2kg)
33,76 €

Mix complet SANS SEL pour la fabrication de saucisse de Montbéliard (2kg).
Mélange d'épices idéal pour fabriquer vous-même vos saucisses.

Fond brun lié (900gr)
21,78 €

Fond brun lié demi-glace, idéal en base culinaire pour relever vos jus et sauces.
Pour obtenir une sauce brillante, ce fond brun est idéal.

Mix Saucisse Strasbourg (1kg)
19,05 €

Mix complet  SANS SEL pour la fabrication de saucisse de Strasbourg (1kg).
Vous voulez fabriquer vous-même vos knacki, optez pour ce mélange d'épices.

Sauge entière (1kg)
12,73 €

Sauge entière (1kg) prête à être ajoutée à vos préparations.